単身赴任で遊んだ四国の美味、あのとき食べたあの味を綴ってゆきます。

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2019' DEC 26 Message

高知県高知市「ひろめ市場」、よさこい広場ある神−Jin−の高知の味を楽しめるラーメン店です。
麺はこだわりの国産小麦100%の極細麺。麺の固さは6種類から選べます。スープは手間と時間をかけてコトコトじっくり煮込んだ臭みが少ない五臓六腑に染み渡る至福のスープです。
トッピングは地産地消の高知県産ニラをたっぷり使ったパリパリニラ餃子がお勧めです。 * ♪

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高知県高知市「ひろめ市場」、よさこい広場、ラーメン店 神−Jin−


■高知県高知市「ひろめ市場」、よさこい広場、ラーメン店 神−Jin−
高知県高知市「ひろめ市場」、よさこい広場ある神−Jin−の高知の味を楽しめるラーメン店です。
麺はこだわりの国産小麦100%の極細麺。麺の固さは6種類から選べます。スープは手間と時間をかけてコトコトじっくり煮込んだ臭みが少ない五臓六腑に染み渡る至福のスープです。
トッピングは地産地消の高知県産ニラをたっぷり使ったパリパリニラ餃子がお勧めです。



更新履歴
熊本ラーメン  カフェ 「パ・ノ・ラ・マ」
豚太郎

[2014/05/31]
高知県内のラーメンチェーン店、全店舗に共通したおなじみのメニュー (しお・しょうゆ・みそ・ぎょうざ があります。) その他は各店舗のセンスで味もメニューも様々です。
今治風焼き鳥

[2014/06/18]
「今治焼き鳥」の特徴は、串に刺さっていないこと。そして鉄板で焼き上げること。このスタイルは、どうやら今治という土地柄や人の気質に由来するようです。
学校の給食

[2014/03/09]
瀬戸内海 小豆島の二十四の瞳映画村、学校の給食として定番の揚げパン定食を食べることができます。
米豚丼

[2020/01/12]
四万十町窪川地区名産の「仁井田米」の上に、その「仁井田米」を食べて育った「米豚」のロース肉の味噌漬けを焼いてのせた丼です

■熊本ラーメンこだいこ
昭和29年創業、熊本県玉名で久留米ラーメンをベースに熊本ラーメンを作り出し、昭和32年に熊本に進出してから現在に至るまで、頑固親父が仕込みをしていたのですが、惜しまれつつも平成28年1月29日をもって閉店されました。

■ひばり食堂
カツ丼 カツ2枚 ご飯約1.5合 700円 A級グルメ  ひばり食堂はR32に面した食堂 大豊町役場のお隣です カツは2枚 ごはんは推定1.5合です メニューには ただ カツ丼と書かれているだけです ミニカツ丼が一般店の普通サイズです お店の方によると大盛はご飯が2合のビックサイズ 同行した数人が大盛を注文 なにごともなく食べていました

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