高知ラーメン
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[2013/04/21] 麺はこだわりの国産小麦100%の極細麺。麺の固さは6種類から選べます。スープは手間と時間をかけてコトコトじっくり煮込んだ臭みが少ない五臓六腑に染み渡る至福のスープです。 |
しらす丼
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[2020/12/12] 高知市に居住していた際の最寄りの高速道路のPAのしらす丼と中日そばのセット。これがたまらなく美味しい。高速の外の専用駐車場から食べに行っていました。 |
カツカレー
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[2013/09/16] 松山自動車道伊予灘SA上り、ここは恋人の聖地認定地、食堂のカツカレーは絶品の味です。盛り付けのお皿は底の浅い四角、これが食欲を誘います。 |
パスタ
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[2019/12/26] カフェ 「パ・ノ・ラ・マ」、展望台の耐震脆弱のためカフェは閉店、最後のころにパスタを食べにお別れをしてきました。最後の頃は定番のビーフシチューがなく残念でなりません。 |
| ■源内 高知県 高知市北御座 うなぎ屋源内(げんない) じっくり時間をかけて備長炭で焼き上げた鰻、外はサクサク中はふわっふわ。食べるほどにうなぎの旨みが口の中で踊ります。
新型コロナウイルス感染症の拡大前は、写真のうな重 (肝吸い、うざく付) がメニューにありましたが、2021年の春に訪ねた際は、うな重は提供されておらず、下の写真のうなぎ丼と別注文の肝吸いを頂きました。
■ひばり食堂 カツ丼 カツ2枚 ご飯約1.5合 700円 A級グルメ ひばり食堂はR32に面した食堂 大豊町役場のお隣です
カツは2枚 ごはんは推定1.5合です メニューには ただ カツ丼と書かれているだけです ミニカツ丼が一般店の普通サイズです お店の方によると大盛はご飯が2合のビックサイズ 同行した数人が大盛を注文 なにごともなく食べていました |