■カキノキ
カキノキ（柿の木）は、カキノキ科カキ属の落葉樹。熟した果実（柿）は食用とされ、日本では果樹として、北海道以外で広く栽培されています。幹は家具材として用いられる。葉は茶の代わりとして加工され飲まれることがあります。果実はタンニンを多く含み、柿渋は防腐剤として用いられます。黒色の縞や柄が生じ、部分的に黒色となった材はクロガキと呼ばれて珍重され、産出量が極めて少ない銘木中の銘木と言われています。