熊本県下益城郡甲佐町 木材の集積地 製糸業 あゆのやな場 石橋など歴史と風情のある町です。


情緒豊かな藁葺き屋根のあずま屋で味わう鮎(アユ)料理は、また格別です。


■竹で編んだ簀の梁(やな)漁
情緒豊かな藁葺き屋根のあずま屋で味わう鮎(アユ)料理は、また格別です。新鮮な鮎の刺身に、食欲をそそられる塩焼き、そして大人の味の鮎うるか。このように、やな場を紹介されてます。 毎年6月1日から11月4日まで、やな場は甲佐ならではの味覚を楽しむ人でにぎわうといいます。


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