水車小屋



愛媛県喜多郡内子町石畳地区 水車小屋

肱川水系麓川の支流で通称清水川の上流部に水車小屋が3棟が建てられています 水車小屋の説明板は水車を次のように説明しています 背後に見える標高896メートルの牛の峰山麓から流れ出る清水が豊富なところ 水車は 山村て見られる科学の粋 わずかな水のエネルギーで 精米 製粉 そして製材まで活用した その水車も今では電気に変わり 姿を消した この水車は 石畳地区にとっては農業文化のシンボル 水車精米により 熱で変質しない美味しい米の食べ方を再現しようと この地区の若者衆12人と土地の提供者 水車がなくなって40数年 昔の記憶を辿りながら製作にあたった大工さんの「むせおこし」事業としてつくられたものです と記載されています


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