■栃木県栃木市出流山　そば処　やまぶき
出流ふれあいの森キャンプ場の管理棟兼そば屋さん、そばもつゆも絶品です。特に新蕎麦の季節は格別です。メニューはどれも美味しいのですが、お蕎麦をたくさん食べたいのなら一升そばがお勧めです。トッピングは野菜のてんぷらです。
■そばの栄養と効能 (メニューの記載から)
・ルチンが豊富
動脈硬化の防止、血圧を下げる
・食物繊維も豊富
腸内環境を整える
ビタミンB1・B2　疲労回復　精神安定
・カリウム
体内の塩分を排出　そば湯もおすすめ
■そばの魅力
そばの効能は　おそば情報 をご覧ください。