■冷やしうどん　桜井甘精堂　北斎亭　長野県小布施町
北信濃の栗菓子の有名店が多い美観地区、今回は桜井甘精堂さんの冷やしうどんをいただきました。冷やしうどんをメーンに栗おこわのなどの付いたセットと冷やしうどんの単品を家族でそれぞれと。お汁は醤油味とごまだれがありました。