さわやかな酸味のトマトペーストを加えフォンドボーとデミグラスソースで煮込みました


土佐あかうしのハッシュドビーフ



■土佐あかうしのハッシュドビーフ
和牛のうまさをまろやかに引き立てる、トマトのコクと酸味。土佐あかうしの濃厚なうまみが広がる、和牛たっぷりの贅沢なバッシュドビーフ。甘味を引き出したローストオニオン、さわやかな酸味のトマトペーストを加えフォンドボーとデミグラスソースで煮込みました。


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