若い葉は、ゆでて水でさらして食べたことにができます

サラシナショウマ


■サラシナショウマ
北海道から九州、朝鮮、中国、シベリア東部、極東ロシアに分布する、山地の林内に生える多年草、和菜は、若い葉をゆでて水でさらして食べたことによる、開花期は８月から１０月
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