種子から得られる油はひまし油として広く使われています


トウゴマ


■トウゴマ
トウゴマは、トウダイグサ科トウゴマ属の多年草、別名、ヒマ、種子から得られる油はひまし油として広く使われており、種にはという毒タンパクがあります。瀉下剤として常習便秘・食中毒・急性胃腸炎に用いられ。毒性が強いため工業用に多用される。分布はインド、北アメリカと書かれた説明板があります。


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