黒潮町の道の駅「なぶら土佐佐賀」で食べたカツオは最高のお味


カツオ藁焼き


■道の駅 なぶら土佐佐賀 カツオ藁 (わら) 焼き
高知県はカツオの一本釣りの産地、黒潮町の道の駅「なぶら土佐佐賀」で食べたカツオは最高のお味でした。高知市内のひのめ市場なども美味しく、これがスーパーで買っても美味しいのです。確かに産地直結ならではです。
■「なぶら」 とは、黒潮町佐賀ではカツオの群れることを「なぶら」と呼びます。ここ道の駅もたくさんの人が群れる (集まる) 場所になるようにとの願いを込め命名したいいいます。



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