■高千穂生まれのトマトカレー
宮崎県北部産地にある高千穂は、高千穂峡や天岩戸（あまのいわと）神社、夜神楽など、神話の息づく里として知られています。そして、高千穂（ＪＡ高千穂地区）は県内有数のトマト産でもあります。
神話の里、高千穂の太陽をたっぷり浴びて太陽に育てられ、真っ赤に熟した美味しいトマトをピューレにして３０パーセント使用しました。ニンジンとタマネギもたっぷり使い、中身の約半分は野菜です。ベーコンの風味があいしい、トマトの酸味を効かせたさっぱりヘルシーなカレーです。
パスタソースとしてもおいしく召し上がりいただけます。