■宇都宮餃子会監修　餃子の具でカレー　餃子店のまかないご飯　にんにくとニラの香りがカレーと合う
宇都宮での餃子の歴史は諸説ありますが、戦時中、中国東北部に渡った日本人が現地の餃子の味を覚えても持ち帰り宇都宮で広めたのがきっかけになったと言われています。
宇都宮は小麦や白菜、豚肉、にらの産地で餃子の材料が手に入りやすかったことも背景にあるようです。そして今の消費量、取扱い店が多いことから「餃子の街」として、全国的に知られるようになりました。
と箱の裏面に書かれています。