■吟旨 (ぎんうま) ビーフカレー
吟味して仕込んだあめ色たまねぎと煮込みほぐした牛肉の深まる旨み。
ビーフカレーの旨みを追求するため、素材や作り方を吟味しました。炒め度合いが異なる２種類の玉ねぎを仕込み、ほぐれるまで牛肉をじっくりと煮込みました。
こだわりと旨みを詰め込んだ、焦がしバターのコクが広がる吟旨ビーフカレーをお楽しみください。