■土佐ジローカレー　表面
土佐ジローとは、高知県特産の土佐地鶏とアメリカ原産のロードアイランドレッドを交配して作られた一代雑種の地鶏です。名前の由来は、地鶏の地 (ジ) とロードアイランドレッドの (ロー) から名付けられました。飼料には黄緑色野菜を与え、放し飼いで育てられた、日本でも珍しい卵肉兼用の地鶏です。脂肪分が少なく、適度の歯ごたえがあり、食肉として高い評価を受けています。と裏面に書かれています。