■見蘭牛　ハンバーグ　表面
見蘭牛は、天然記念物の見島牛を父親に、オランダ原産のホルスタインを母親として誕生した萩のブランド牛です。やわらかとしっかりした食感を合わせ持ち、自然のコクと香りが感じられます。箱の表面に書かれています。