| 宮崎県産の乾燥椎茸を厚切りにして食感とうま味を活かし、シメジと合わせたコクのあるヘルシーカレーです。 |
| 厚切り椎茸とシメジのきのこカレー |
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 ■厚切り椎茸とシメジのきのこカレー宮崎県の乾椎茸は九州山地の標高１０００ｍの山間部を中心に生産されており、その生産量は全国第２位と有数です。主にクヌギをほだ木とする原木栽培で生産され、収穫できめようになるまでに２年位かかります。丹精込めい生産された椎茸は、乾燥することで、より美味しくなります。宮崎県産の乾燥椎茸を厚切りにして食感とうま味を活かし、シメジと合わせたコクのあるヘルシーカレーです。 ... |
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